母亡き後(09.5.30)日々の暮らしをボチボチと書いています。 お気軽にコメントいただけましたら嬉しいです。


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2018年 09月 19日 ( 1 )

梅干しがとっても美味しい♪

昨日夫は県北の方の故郷に行ってきました。
夫には2つ故郷がありもう一つは呉市です。 そちらには明後日友人と会うために行くようです。

さて県北の故郷の友人から私にへとお土産を頂きました。
開けてびっくり!!  何とも昔懐かしい梅干しの色!! そう~~梅干しを頂きました。
私は今風の「ハチミツ入り」の梅干しは好きでは有りません。
自分で漬けないのでどうして買う事になりますが ハチミツ入りでなくて「減塩」の梅干しを買います。
でも頂いた梅干しは減塩では有りませんね~~。
しっかりお塩が入っていて塩からい。 目を細めるぐらいすっぱい!!
そして紀州の南高梅でもありません。 きっと田舎の(笑)梅でしょう。

a0105023_21574096.jpg

でも 最高に美味しいのです。  今朝 おにぎりを作りました。
出来立てのご飯にこの梅干しを入れて三角おにぎり。 本当に美味しかったです。
また おにぎりを作りたいです。


今夕のおかずの一品に先日頂いたカボチャを使いました。
小さいので調理しやすいけど 面倒でもあります(笑)
切ったカボチャをレンジでチンしてそれから塩コショウしてフライパンで焦げ目をつけました。
サラダ油とバタ-で・・・。
こちらも熱々を頂いて美味しかった!!
a0105023_21580107.jpg

今日は皮膚科に行ってきました。
明日は整形外科に行きます。 もう大丈夫です・・と言われたいですけどね。

わが人生でこんなに病院通いした夏は初めてでした。
眼科 内科 歯科 皮膚科 おまけが整形外科(笑)
でも元気に秋を迎えられて感謝 感謝です。

明日 速いので今夜はこの辺でパソコン閉じます。
いつも有難うございます。






by yasukon20 | 2018-09-19 22:19 | プレゼント/頂き物 | Comments(18)