母亡き後(09.5.30)日々の暮らしをボチボチと書いています。 お気軽にコメントいただけましたら嬉しいです。


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お天気に恵まれました♪


今日(6日)鳥取県米子市から帰宅しました。

4/3から4/6の今日までお天気に恵まれていつも綺麗な大山(だいせん)をマンションから見ることが出来ました。
伯耆富士と呼ばれるこの山は本当に美しい山です。
滞在中に少しづつ雪が解けていっているのがわかりました。
a0105023_21353559.jpg
手前に見えている煙突のある工場は王子製紙米子工場です。
そういう風景は本物富士山のふもとの製紙会社が立ならぶ風景と似ていますね。
数は少ないのですが・・・・。
疲れた時ふと外に目をやるとこの雄大な姿が目に入って疲れも吹っ飛ぶ感じを受けました。


米子にいる間に桜も満開となりました。この桜は満開になる一日前の桜です。
でも綺麗です。
a0105023_21401621.jpg
桜見物もままならぬ毎日ですが今日広島に向かう道すがら桜並木の桜も見ることが出来てそれで
満足した私です。

明日から小学校 幼稚園が始まります。
kotoは初めて幼稚園バスにのっての通園になりとっても楽しみにしておりました。
マンションの前まで通園バスが来てくれるそうです。
hanaは近くの小学校ですが最初の明日は娘もついていかなくてならないそうです。
いよいよ新学期が始まります。

新しい地での生活。
まずは今まで習っていた水泳を続けたいと言いまして近くにありますスイミングクラブへ早速見学に行ってきました。
徒歩圏内で本当に便利!!
a0105023_21482598.jpg
とにかく徒歩圏内にデパ-トなどいろいろなお店も多くあり便利な場所に住んでおりました。
そして至る所にロ-ソンが目につき(笑)他所の地に比べて異常?って思うほど多いという感想です(#^.^#)
「皆生温泉」も嬉しいことに近いです(*^▽^*)
疲れた体も今回は温泉で癒すことも出来ました。よかったよかった!!

そして何より滞在中お天気に恵まれて何をするにも捗りましたので良かったなぁ~って思いつつ
広島へと帰途につきました。

明日から広島での生活、軟張ります(^O^)/



# by yasukon20 | 2017-04-06 22:07 | 日々の出来ごと | Comments(22)

今日も頑張りました

a0105023_21020065.jpg

今日 娘宅に行きましたらダンボールの山でした。
午前3時ぐらいまでゴソゴソしていたそうです。まずはこのダンボールから整理し、
やっと床が見えてきた(笑)そんな感じですねp(^_^)q

米子市には有名な皆生温泉があります。
夫と皆生温泉の宿に泊まって娘宅に通っています。
a0105023_21020073.jpg

今夜で最後です。明日また手伝いに行って午後から広島に帰る予定です。
なんとか元気です(笑)
# by yasukon20 | 2017-04-05 20:49 | Comments(14)

伯耆富士がよく見えます

伯耆富士と呼ばれている大山(だいせん)が
マンションから綺麗に見えます。
a0105023_14364478.jpg

春霞ではっきりしませんが‥‥(^_-)

福岡市から米子市に引っ越してきました次女宅!
引越しの手伝いに来ていますが今日はkotoの幼稚園にも行ってきて入園前の説明を受けました。
a0105023_14364461.jpg

今はhanaの小学校に娘とhanaは行っています。小学校は住まいから近くで良いです。
留守番の間にブログアップです(笑)

コメントのお返事 少しずつですが待ってください。宜しくお願いいたします。
# by yasukon20 | 2017-04-04 14:16

試してみたかったのです

まだ桜見物には行っていませんが、今日行った喫茶店に桜が活けてありました。
目の前にありとっても綺麗でした~🌸
a0105023_21080962.jpg
カメラを持っていなくてガラケ-のカメラで撮りましたのでいまいちですね。
逆光でもありましたし・・と 言い訳です。 桜もはっきりと見えませんが美しさをご想像下さいね(#^.^#)


さて少し前に料理家の土井善晴さんが「鶏のから揚げ」を作っておられるのをテレビで見ました。
男料理の時間で 男性のアナウンサ-が一緒に作っていました。
そこで驚いたのが 片栗粉もまぶして準備が出来て、さぁ~油で揚げるところになって「目から鱗」っていうより驚きでした。
お鍋に油を入れてまだ火をつけない時に、から揚げの準備が出来た鶏を入れておられました。
そしてそれから火をつけられたのです。 ご覧になられた方もあおりでしょうね。
今まで揚げ物をする時 温度に大変気を使っていました。
180度になったら入れるとか・・・。

冷たい状態で徐々に温度が上がっていくことで肉にやんわりと熱が伝わっていきジュ-シ-に出来上がるそうです。
番組では「鶏」でしたが私は今夜小さなトンカツを作りたいと思ったので、この土井先生のやり方で揚げてみようと思いました。
鶏と豚の違いあありますからどうなるか分かりませんでしたが、もし失敗したら「鯵の干物」もあるしどうにかなる!!って思いました。

最初の段階で画像を撮っておけばよかったのですが 忘れて…・・これはもう大分熱が通っていますね。
a0105023_21082607.jpg
とにかく火をつける前に油の中にお肉を並べておきます。

不安になりましたが天下の土井善晴先生の料理方法です。大丈夫!!と思う気持ちが挑戦させましたね。
揚げる時間は 「美味しそうに揚がったなぁ~」って思うところで出来上がり♪

出来上がりました~~♪  明日から出かけますから冷蔵庫の中の大掃除を済ませたので付け合わせはキャベツしかありません。
a0105023_21083168.jpg
まぁ~~中はジュ-シ-で外側はカラッと 素晴らしい出来でした。
本当に美味しいです。
鶏のから揚げならもっと美味しいことでしょう♪

どうぞ皆様もお試し下さい。
失敗も少ないのではないでしょうか・・。






# by yasukon20 | 2017-04-02 22:32 | 料理 | Comments(22)

ティ-コ-ジ-完成♪

3月30日(木) サロンの日でした。暖かそうな日でしたがでもなんだか寒いといった変な
お天気でした。
kakoちゃんは温かい甘酒を作っていてくださいました。おいしかった!!
a0105023_20264430.jpg
サロンの他の方がたが今度お作りになる物の材料揃えなどkakoちゃんはされていました。
今の作品が終わると次はこちらの可愛い小物入れを作られるそうです。
a0105023_20270056.jpg
蓋に可愛い花たちが刺繍でさしてあります。 箱作りもとっても上手なkakoちゃんなのです。
沢山の大小の箱を見せて頂きますが それはもう玉手箱のように可愛いのです。
「いつかyasukoちゃんも作ればいいよ。」と言われるけど いつのことでしょうか・・(笑)

私は作ってきた作品が出来上がりましたよ。作っていたのはこちらです。
                       テイ-コ-ジ-です。
a0105023_20271441.jpg
我が家のティ-ポットは少し小さめなのですっぽり入ってしまいます。大変重宝しています。
a0105023_20462439.jpg
a0105023_21092394.jpg
我が家のティ-ポットと偶然ながら同じ色合いでとっても嬉しいです。
a0105023_21093741.jpg
出来上がりますと さぁ~~次です!!
早速準備に取り掛かりました。 キルト芯を真四角に切っていきます。
a0105023_20274645.jpg
こんな風につなぎ合わせていきます下準備です。 
製図の上の部分に書かれているのは「薔薇」を作っていく型紙です。
ここでまたパッチワ-クのような作業になるのでしょうね。
a0105023_20284421.jpg
さぁ~何が出来ますか・・・・いづれわかると思います(^O^)/

kakoちゃんお手製のジャムを頂きました。 とっても酸味が強いリンゴだそうですが とっても美味しく頂いております。
a0105023_20280453.jpg
毎朝のトーストに欠かせません(^^♪
a0105023_20281597.jpg
次回のサロンまで 少し日にちがあります。 宿題がいっぱいです。
忘れないようにメモしてきたけど怪しい私の脳です。
忘れないうちにぼちぼちと・・です。








# by yasukon20 | 2017-04-01 21:51 | 日々の出来ごと | Comments(22)