母亡き後(09.5.30)日々の暮らしをボチボチと書いています。 お気軽にコメントいただけましたら嬉しいです。


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2017年 09月 25日 ( 1 )

栗でお腹がいっぱい!!

今朝oshibayoshimiさんのブログにお邪魔しましたら、美味しいお食事処の話題でした。
そしてさらに焼き栗のことも書かれていました。


昨年も焼き栗のことを書いておられて私もいつか行きたいと思っていたのです。
それが昨年の話ですがもう早いもので1年たったことを知らされました。

私はそう栗が好物ではありませんが夫は大好きなのです。 だから渋皮煮用に栗の皮も喜んで剥いてくれます(笑)
すぐ焼き栗の話をしました。 「行ってみる?」
yoshimiさんに場所を教えて頂いて秋空のもと車を走らせました。

我が家から1時間ぐらいで着きました。
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秋の花たちも迎えてくれました。「マムシに気を付けて下さい!」という看板もありました。
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栗園に入って栗拾いも出来ますが、私たちは焼き栗が目的です。
他のお客さんが栗園に入って栗拾いをする場合の事をたずねておられるのが聞こえたのですが連休に多くの方が入られたので、
今日は栗が少ないかも知れませんと言っておられました。
やはり子供連れで楽しめますから連休は混雑したようです。
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行ってみたいと思ったお食事処(yoshimiさんが行かれた所なのですが・・)が
予約制で電話を入れましたら今日はもう満席とのことで諦めました。
そこでこの栗園で栗ご飯の昼食です(笑)
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栗ご飯の量が多くて私は食べきれず持ち帰り、夕食になりました(笑)美味しかったです。
冬瓜のおつゆもとっても素朴なお味でした。
向かい側では可愛い声が聞こえます。 幼稚園児です。
栗拾いをするのでしょうか・・?
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我が家用とお土産用の焼き栗と栗餡餅を買いました。
生栗も買えばいいのにと思いましたがお値段を聞いて夫が「勿体ないからいらない!」と言います。
味は比べものにならないほど栗園の栗の方が美味しいと思いますが やはり我が家に栗が出来るのに・・という思いが勝ちますね。
それは仕方がない事です。
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こんな道具で焼いておられました。
この道具 どこかで見たことが有るのですが思い出せません。 どこだったかな? 天津栗と違った焼き方で珍しくてそこで買って食べたのですがどこだったか思い出せません。
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熱々の焼き栗を袋に入れて下さいました。

お土産を配りながら家に帰って また食べ始めて・・(笑)
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栗餡餅がボケてしまって・・そう思ってもう一枚撮ったのにまたこちらも同じようです(^▽^;)
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このまま食べたのですが 焼いた方が美味しかったかも・・。

しばらくしますと「これも食べてみて!!」と自分が作った栗の渋皮煮を指さします。
a0105023_18014479.jpg
私が作るレシピと違うので出来上がりも違います。 色が悪いのは栗が上等ではないからだと思います。
今年の栗は綺麗じゃないね~~って夫自ら言っております(笑)
でも 大原千鶴さんのレシピで作っておりました。
昨夜、出来立てを食べた時より大変おいしくなっておりました。
「おとうさん 美味しくなっているわ~♪」ってほめてあげました。ブロ友さんの
野いちごさんが誉めてあげて下さい!!ってアドバイスをくださいました。
でもお世辞でなく美味しいです。色は悪いのですが・・(笑)

でも でも胃の中は栗でいっぱいです。
お腹もはってきました~(^▽^;)  しばらく食べたくない気がします。

でも沢山たくさんあります(笑) どこかへおすそ分けしなくては・・。
昨年作った渋皮煮の冷凍したのももう少しあります~~~~(/ω\)  
参ったなぁ~~~!!!





by yasukon20 | 2017-09-25 21:41 | 日々の出来ごと | Comments(18)