母亡き後(09.5.30)日々の暮らしをボチボチと書いています。 お気軽にコメントいただけましたら嬉しいです。


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2017年 08月 13日 ( 1 )

カレ-ライス♪

昨日のブログで「今夜の夕食は何にしようかしら?」って 終わったのですが 簡単にカレ-ライスになりました( ^)o(^ )

私は3食カレ-ライスでも良いぐらい好きですが孫たちには作ってやっていないと思います。
そういう話を娘にしましたら以前1回作って貰った!!って言いますが私は記憶に有りません。
そう言えるのも 結構小さな子供用のカレ-ライスって難しいと思うからそう簡単には引き受けていないと思うのです(*''▽'')

でも昨夜は作ってみました。 丁度材料もそろっていましたし・・。
ただ孫たちは鶏肉が良いのだそうですがあいにく豚肉にしかなくて「豚でもいいよね!!!」っていう事でポ-クカレ-になりました。
嫌なら出せるように細かくしないで大きめのお肉に切って・・・(笑)
ジャガイモもニンジンも大きめ(笑)ごろごろ転がったカレ-ライスでしたが、二人とも美味しいって言ってくれて完食でした(=^・^=)
a0105023_16313579.jpg
そこで大人は?っていうと こちらは大手抜き!!  でも美味しいカレ-なのですよ。
残念ながら写真を撮るのを忘れました!

少し前にkakoちゃんから2箱頂いたカレ-ル-なのです。 パッケ-ジのみ(笑)
a0105023_16325689.jpg
広島市の方はご存知でしょうか?  私は知りませんでした「富三カレ-」

牛肉の形がなくなるまでコトコトと煮込んであり、特製の香辛料を使って仕上げてあるカレ-です。
今までに食べたことがないほどの特性カレ-でした。

そしてこのネ-ミングの「富三」さんって実在の人なのです。

1951年、不振にあえぐ広島カ-プは経営難の状態でした。 当時9歳の富三少年はグロ-ブを買うために貯めていたお金を球団に寄付したのです。後に広島市民が一体となった「たる募金」活動の発端となったのです。 これは今でも語り継がれる感動の逸話です。
その少年はのちに「黒きん」の長年の常連となり 黒きん自慢のカレ-を富三さんが好んだことからこのカレ-の名前が付けられたそうです。
食べたあと独特の香辛料が口に広がっていきます。 とても美味しいカレ-ライスでした。



コ-ルスロ-のサラダに(こちらも画像なし) 頂き物のスパ-クリングワイン。 
ご馳走の夕餉となりました( ^)o(^ )
a0105023_16302246.jpg
日本製のワイン。 濁りワインでした!!    美味しかったです。






by yasukon20 | 2017-08-13 23:10 | 料理 | Comments(10)